Azpikolako Harrobia berreskuratzearen alde Andoainen

Azpikola: Belkoaingo magalean kokatua dagoen harrobi zaharra eta Azpikola
baserriaren kokalekua, Telegrafos-etako Dorrea, “gaztelua” bezala ezagutuagoa, eta N1aren artean

2011-2-24an egindako batzarrean, PP eta PSEren aldeko eta EB, talde mixtoa eta
PNVren aurkako bozkekin, Andoaingo Plan Orokorra onartu zen. Eta 2010-3-14an
onarturiko Plan Orokorrarekin alderatuta, aldaketa nabarmenak izan ditu. Azpikolako
harrobiari dagokionez, harrobi berri bat irekitzeko aukera zabaldu da eta bertan
140.000 m2-ko poligono industrial bat kokatzeko aukera dago.
Ez dugu Udalaren bat-bateko jarrera aldaketa hau ulertzen, dagoeneko Andoaingo
ingurunearen egoera muturrekoa izanik, jarrera honek egoera larriagotu besterik ez
baitu egingo, ditugun zein etorkizunean eraikiko dituzten azpiegiturengatik:

Buruntzako bi harrobiak, Buruntzako autobia berria, eraikitzeko dagoen Sorabillako
gerrikoa, poligono industrial berria eta AHTaren trazatuak. Erabaki honen
bultzatzaileen aburuz, AHTak Azpikolako harriaren beharra justifikatzen du, nahiz eta
orain arteko AHTren eraikuntza proiektu batean ere honelakorik ez aipatu.

Nekazal lurraren etengabeko galera baten aurrean aurkitzen gara, honek Andoaingo
ingurunearen degradazioa dakarrelarik.

Lege subsidiarioen arabera, Azpikola, ingurune ez eraikigarri moduan sailkatuta
geratu zen, Babes eta berreskuratze kalifikazioarekin; eta lurpeko akuiferoen eta
basogintzarako garrantzi handiko ingurunea izendatu zuten.

Andoaingo udalak eskatuta, EKOS--Estudios Ambientales S.L.U enpresak
ingurunearen azterketa egin zuen, eta bertan, babestuta dauden hainbat espezie
topatu zituzten, hala nola, bertan bizi diren Belatz handi bikote bat. Hauetaz gain,
babes zorrotza ere duten, Eskulapioren sugea, Harkaitz zozo urdina, Lepitzulia eta
Zata arruntak ere aurkitu zituzten.

Azpikola berreskuratzearen beharra dakusagu. Hala nola, herritarren interesak
arriskuan jartzen dituzten garapenezko proiektu hauek geldiarazi behar ditugu, gutxi
batzuen interes ekonomikoak soilik bilatzen baitituzte eta bizi kalitatearen,
degradazioarekin zuzenki lotuak dauden ingurumenaren txikizioa eta gure
inguruarekin lotzen gaituzten ohituren galera suposatzen baitute.


AZPIKOLA BERRESKURATU!

La pasta, los votos y el cemento

Precioso ejemplo de regeneración costera "made in Euskadi"
Se ha firmado en Madrid el protocolo entre los gobiernos central y vasco, la Diputación de Guipúzcoa y la Autoridad Portuaria de Pasajes para potenciar el desarrollo de la comarca de Pasaialdea y la creación de una nueva dársena exterior en la falda del monte Jaizkibel. Todas las instituciones involucradas coinciden en que este proyecto supondrá una "fuente de desarrollo económico, empresarial y de bienestar", lo que parece que todo el mundo olvida es que otro espacio natural se va a ir al garete, otro trozo de costa que pasará a la historia...

La industria del cemento y el azucarillo se ha caracterizado siempre por su afán de regeneración de la costa. "Todos sabemos -sic- que la regeneración integral de la bahía no será posible sin la construcción del puerto exterior, pero no podemos esperar a que se haga para iniciar las actuaciones potentes de regeneración", recalcaba el diputado general Markel Olano. Así de eficaces fueron la regeneración de la barra de Orio, la ampliación del puerto de Mutriku, la extracción masiva de arena para las obras del superpuerto de Bilbao... Todos ellos recientes casos de éxito y congratulación por parte de todos los habitantes, estamentos sociales y usuarios de esos trozos de costa que perdieron su horizonte.

Una vez más, las constructoras y políticos de siempre han conseguido la pasta para montar un nuevo muro de Berlín frente al mar, con el habitual pacto de votos y "dame tu esto que ya te subvenciono yo aquello". En resumen, se han firmado las bases de un nuevo trozo de costa que perderemos para siempre, a la sazón de que hay que reactivar la economía y mándame esos 500 camiones de cemento. Pero no pasa nada, que para compensar ya nos harán piscinas con olas, lo último en tecnología oiga...


LARANJA MARMELADA ETA ORBURU KONTSERBA TAILER INPROBISATUA

Otsailean hasi genuen ibilbideari jarraiki, Aste Santu hauetan auzolanean marmelada eta kontserba tailerraren jarraipena egin dugu. Mariren eskolak jarraituaz laranja marmelada eta orburuak kontserban egin ditugu. Hona hemen errezetak zuek praktikan jartzeko:

LARANJA MARMELADA

MATERIAL ETA OSAGAIAK:
- 10 kg. Laranja
- 5 kg. Azukre (Mariren neurria laranja kilo bakoitzeko 1/2 kilo azukre bada ere, honela marmelada oso lodi geratzen da, beraz, gutxiago ere bota liteke)
- Bi balde handi
- Bi kazuela handi
- Labana txikiak eta zorrotzak
- Patata zuritzekoa
- Kristalezko bote txiki-ertainak


ERREZETA:

- Laranjei tenedore txiki batekin zulo batzuk egin eta baldean uretan sartuta jarri bezperan, 24 ordutan urretan egon daitezen.

- Laranjak ahalik eta finen zuritu labana edo patata zuritzekoarekin ( azala fin-fin moztu behar da azpiko azal zuriaren arrastorik gabe). Soberan duen azal txuria eskuekin lagunduta kendu laranjari, garbi utzi arte. Laranjak banan-banan zatitu (puxka txikiak) eta kazuelan jarri.

- Ondoren azukrea bota laranjaren gainean, naranja kilo bakoitzeko kilo ½ azukre proportzioan (azukre gutxiagorekin marmelada finagoa).

- Su bajuan egosi urre kolorea hartzen duen arte (2 ordu luze izan litezke erraz). Mantso-mantso egitea komeni da.

- Bitartean naranja azalak xehe xehe egin behar dira, puska txiki txikietan.

- Behin urre kolorea hartu duenean, eta sutatik apartatu gabe, batidorarekin xehetu papila eginez.

- Laranja azal xehetuak gehitu eta sutan dagoen bitartean tarroak bete.

- Betetzean ondo itxi eta zuzenean buruz behera jarri hermetikoki itxi dadin.

- Hilabete terdi baino lehen ezingo dira kontsumitu.

BARIANTEA:

- Prozedura berdina izango da, baina uretan jartzeko garaian, ez da zulatuko eta 48 ordutan utziko dira barruan. Ondoren azal eta guzti puska oso finetan egin eta kazuelan azukrearekin jarri egosteko. Jarraian prozedura berdina da.

ORBURUAK KONTSERBAN

MATERIAL ETA OSAGAIAK

- Orburu freskoak (3 dozena adibidez)
- 3 limoi
- Ura
- Gatza
- Plastikozko baldea
- Kazuela handi bat (kristalezko poteak zutik sartzeko eta urez estaltzeko adinakoa)
- Kristalezko poteak (5 bat pote ertain-handi)

ERREZETA
- Baldea urez bete, 2 limoien ura bota eta limoi azala erditik partituta bertan jarri.
- Orburuei gaineko ostoak kenduz zuritu, eta zutoin zatitxo bat utziaz goikaldea moztu eta erdibanatu (laurdenetan ere egin liteke). Gainerako zutoina ere zuritu eta zati txikietan uretara bota. Zuzenean limoi uraren baldera bota denak zuritzen diren bitartean.
- Kristalezko pote garbietan sartzen joan orburuak moztutako zatia beheruntz begira eta zutoinak ere sartuaz. Ahalik eta estuen sartu.
- Ur txarro batean litro bakoitzeko goilara handi bat gatza nahastu. Ur honekin poteak orburua guztiz estali arte bete eta limoi tanto batzu bota gainean.
- Potea ondo itxi eta kazuelan jarri (kazuela potez bete arte itxaron) tapa goian duela eta urez guztiz estalita.
- Kazuela sutan jarrita irakitzen hasten denetik 2 ordu eduki behar dira "Maria bainuan". Adi egon urak beti estali behar bait du potea oso osorik.
- 2 orduak pasata, poteak atera eta buruz behera jarri heretikoki itxi ditezen. Potea alde batera eta bestera egin ura ateratzen den ikusteko. Ura aterako balitz, orburuak lehen bait lehen kontsumitu beharko dira, ez bait dira ondo kontserbatu.
- Kontsumitu arte ere buruz behera edukitzea komeni da. Behin poteak hoztuta kontsumitu litezke.


ZABALDU JAKITURIA ETA ON EGIN!!
ELIKADURA BURUJABETZA ERAIKITZEN...












Ya no hay agua para todos y el futuro se ve mucho peor

Si no le conmueven los niños/as que murieron en los minutos que leyó o escuchó esta editorial, quizás porque sean del África o Asia, piense en sus hijos y nietos. Ellos padecerán el calvario de la sed y se enfrascarán en guerras de exterminio por unas moléculas de agua. Y, entonces, sólo quedará lamentos y maldiciones por cómo usamos el agua, y nuestra indiferencia ante la mercantilización de ríos y bosques. Ahora es el momento para que Ud. y yo alcemos nuestras voces y defendamos la sangre y los pulmones de nuestra Madre Tierra


Ollantay Itzamná, Ecoportal

Desde hace 19 años atrás la comunidad internacional, por decisión de la Asamblea General de la ONU, celebra cada 22 de marzo el día mundial del agua. Fecha que, no en pocas ocasiones, en varios países, pasa completamente silenciada por los acontecimientos coyunturales. Pero el agua, como derecho universal, hoy, se constituye en una cuestión de vida o muerte. Mañana será peor.

Si bien el planeta Tierra es azul porque está compuesto de 71% de agua, sin embargo, sólo el 2.5% de esa agua es dulce. Y del total del agua dulce, sólo el 0.4% se encuentra en la superficie en estado líquido. El resto está en los glaciales y el subsuelo.

Este pequeño porcentaje de agua dulce disponible se va agotando a causa de la contaminación, mala distribución y la “cultura” del despilfarro.

Sí, aunque Ud. no lo crea, ésta nuestra conducta inmoral e irresponsable hace que cada 20 segundos muera un niño/a en el mundo a falta de agua limpia. En la actualidad, más de mil millones de personas ya padecen sed, y más de 2.5 millones (40% de la población mundial) carecen de saneamiento básica. Para 2025, 2 de cada 3 personas en el mundo pasaremos sed.

En la actualidad cerca de 30 países tienen serios problemas de agua. Entre ellos Kuwait, Libia, Qatar, Arabia Saudita, Singapur, etc. En los EEUU cerca del 40% de las reservas de agua dulce se encuentran contaminadas. Los 10 principales ríos del planeta están contaminados.

Ante la imposibilidad humana de aumentar las reservas de agua dulce, y ante la imparable contaminación de las pocas reservas que quedan, se plantean dos posturas filosóficas y políticas para la administración de este recurso vital:

La primera, promovida por los promotores del libre mercado (BM, FMI, BID, CAF, etc.) que consideran el agua como un simple recurso mercantil y que para su eficiente administración y asignación debería pasar a manos de empresas privadas, porque consideran que el Estado es el principal responsable del despilfarro de este recurso.

La segunda, promovida por la ONU, ONGs y pueblos conscientes del mundo que consideran y defienden el agua como un derecho universal, requisito para la satisfacción de los demás derechos fundamentales. Destinado a satisfacer las necesidades de todos los seres vivos. El agua es un derecho, no una mercancía. Por tanto, son las comunidades organizadas quienes deben administrar y cuidar el agua y los bosques. Por eso, en 2010, el acceso al agua potable y saneamiento básico fue declarado como un derecho humano fundamental por la ONU.

Honduras, país bendecido por la Madre Tierra por sus reservas hídricas, asumió, de manera irresponsable e irreflexiva, la primera postura. Los servicios de agua y saneamiento, que históricamente fueron asumidos, de forma espontánea, por las organizaciones comunales (juntas de agua), desde inicios de la pasada década (2003) están siendo trasferidos a los municipios para su inmediata privatización (como está ocurriendo en la ciudad de San Pedro Sula). Casi simultáneamente, se transfirieron y transfieren los ríos a las empresas privadas para la producción de hidroeléctricas. Y, ahora último, hasta los bosques están siendo vendidos “para el mercado de carbono”. Así, sin servicios de agua, sin ríos y sin bosques, el pueblo hondureño va camino seguro a su calvario infernal. Y todo, en nombre del “Humanismo Cristiano”.

Si no le conmueven los niños/as que murieron en los minutos que leyó o escuchó esta editorial, quizás porque sean del África o Asia, piense en sus hijos y nietos. Ellos padecerán el calvario de la sed y se enfrascarán en guerras de exterminio por unas moléculas de agua. Y, entonces, sólo quedará lamentos y maldiciones por cómo usamos el agua, y nuestra indiferencia ante la mercantilización de ríos y bosques. Ahora es el momento para que Ud. y yo alcemos nuestras voces y defendamos la sangre y los pulmones de nuestra Madre Tierra. http://www.ecoportal.net/

Agencia Latinoamericana de Información

http://alainet.org/

OTRO LADO OSCURO DE LA SOJA: ARGENTINA COMPRA FOSFORO A UN PAIS INVASOR

¿Qué relación tiene el modelo sojero con el desierto del Magreb? ¿Qué vínculo tiene el gobierno argentino con quienes invaden, masacran y someten a pueblos vecinos?

La soja es altamente demandante de nutrientes, entre otros, y fundamentalmente, el fósforo. Pero el fósforo tarde o temprano se va acabando del suelo, pues a veinte millones de hectáreas que en nuestro país les pasaron la aspiradora de la soja, se les fue el fósforo en las bodegas de los barcos.

Las grandes corporaciones de la soja se miraron preocupadas: ¿Dónde conseguir fósforo mineral de buena calidad para seguir saqueando la tierra argentina? Y miraron para África.

Allí, desde hace casi cuatro décadas, un rey avanzó sobre el país vecino a la mejor manera del siglo XVIII. Ocupó sus tierras (en las cuales hay yacimientos gigantescos de fósforo) minó la frontera, puso una muralla y patrullaje militar, y vende así, fósforo al mundo. Lo peor es que Argentina le compra. Del otro lado del muro, el pueblo Saharaui sufre situaciones infrahumanas.

¿Cómo llegamos a esta situación? ¿Cómo es que nuestro país compra fósforo a un tirano? ¿Tan monstruoso es el negocio de la soja? ¿Cómo llegamos a esta ignominia?.
En la región del Sahara desde 1830, las relaciones internacionales se pusieron tirantes. Francia avanzó sobre Argelia, ocupándola. A partir de allí el resto de las potencias colonialistas europeas hicieron lo suyo invadiendo fundamentalmente la región del Magreb. Túnez, Marruecos, Argelia, Libia, Sahara Occidental son resultado de estas avanzadas coloniales. En los `50 comienza una etapa de sucesivas independencias. Cuenta Silvia Serrano, del movimiento de resistencia Saharaui para toda Latinoamérica, “pero aun quedan territorios ocupados. El Sahara Occidental es la última colonia africana que existe”.

En la década del 70 la ONU decreta la aplicación de la ley de descolonización. España entonces promueve un referéndum de autodeterminación y un censo para los Saharaui. Pero, las potencias coloniales están empecinadas en ralentizar todo lo posible la devolución de los territorios ocupados. Señala Silvia Serrano que en los años 70 la ONU viajó a territorio Saharaui para constatar que efectivamente había un grupo organizado y que la voluntad manifiesta era la de independencia.

En España, la muerte de Franco no fue el camino a una transición a la descolonización. Marruecos aprovecha e invade a sus vecinos, ex españoles, los Saharaui, enviando 350.000 ciudadanos y 25.000 soldados.

Cuenta Eduardo Galeano Mil y una resoluciones de las Naciones Unidas han confirmado el derecho a la autodeterminación del pueblo saharaui. ¿De qué han servido esas resoluciones? Se iba a hacer un plebiscito, para que la población decidiera su destino. Para asegurarse la victoria, el monarca de Marruecos llenó de marroquíes el territorio invadido. Pero al poco tiempo, ni siquiera los marroquíes fueron dignos de su confianza. Y el rey, que había dicho sí, dijo que quién sabe. Y después dijo no, y ahora su hijo, heredero del trono, también dice no. La negativa equivale a una confesión. Negando el derecho de voto, Marruecos confiesa que ha robado un país. ¿Lo seguiremos aceptando, como si tal cosa? ¿Aceptando que en la democracia universal los súbditos sólo podemos ejercer el derecho de obediencia?

Por qué ese empecinamiento sobre ese territorio en especial? Dice Galeano: “Quizás el pueblo del Sahara es culpable porque en sus largas costas reside el mayor tesoro pesquero del océano Atlántico y porque bajo las inmensidades de arena, que tan vacías parecen, yace la mayor reserva mundial de fosfatos y quizá también hay petróleo, gas y uranio. En el Corán podría estar, aunque no esté, esta profecía: Las riquezas naturales serán la maldición de las gentes”.

“Los patriotas saharaui, que desde hace 30 años luchan por recuperar su lugar en el mundo, han logrado el reconocimiento diplomático de 82 países.”

Argentina no ha reconocido a Sahara Occidental como país. Las leyes internacionales dicen que la comercialización de esos recursos es ilegal, porque no contempla los deseos ni los intereses del pueblo saharaui.

Cuando unos 20 mil saharauis organizaron un campamento en las afueras de El Aaiún (capital del Sahara Occidental), el gobierno marroquí entró con sus fuerzas a desalojarlos. El campamento duró un mes. Y fue una masacre. Para que los saharauis no puedan pasar hacia su legítimo territorio, recordemos, el rey de Marruecos mandó construir un muro, que es el 2 mas largo luego de la muralla china, minado, alambrado, y custodiado. 2700 KM Relata Galeano: “Y nada, nada de nada, se habla del Muro de Marruecos, que desde hace 20 años perpetúa la ocupación marroquí del Sahara occidental. Este muro, minado de punta a punta y de punta a punta vigilado por miles de soldados, mide 60 veces más que el Muro de Berlín. ¿Por qué será que hay muros tan altisonantes y muros tan mudos? ¿Será por los muros de la incomunicación, que los grandes medios de comunicación construyen cada día?”.

Se está instalando en Buenos Aires una sede de la Oficina Marroquí de Fosfatos con destino a los campos de soja y maíz transgénicos. La Oficina Marroquí de Fosfatos (OCP) fue autorizada “para crear, conjuntamente con su filial Maroc Phosphore (MP), una empresa en Argentina bajo el nombre de OCP de Argentina S.A.", según Boletín Oficial de Marruecos, publicado en la “Agence Mahgreb Arabe Presse”.

El año pasado el Observatorio de Recursos Naturales del Sahara Occidental envió una carta a Nidera S.A. de Uruguay por “adquirir fosfatos procedentes del Sahara Occidental, ocupado ilegalmente por Marruecos”. El Observatorio señala que con la explotación de recursos saharaui se hacen cómplices de los actos de del gobierno marroquí, que viola sistemáticamente los derechos humanos de la población saharaui y actúa en contra del Derecho Internacional.

200.000 toneladas diarias de fosfatos salen de las tierras ocupadas... entre otros sitios, a la Argentina. Este proceso está acompañado por incursiones armadas y asesinatos. Argentina, ¿qué sucede? ¿Podemos seguir sembrando soja que nace desde un suelo abonado con esta violencia?

Dice Adolfo Pérez Esquivel “Esto es una responsabilidad que tiene Marruecos y España. Tendrían que haber contemplado el derecho de cada pueblo. No puede ser que hoy se los reprima, se los margine y hayan levantado un muro de la infamia. Cuando se está violando el derecho de un pueblo, se viola el derecho de todos los pueblos. Es una ofensa a la humanidad”.

Eduardo Galeano cuenta: “Hace un par de años, Javier Corcuera entrevistó, en un hospital de Bagdad, a una víctima de los bombardeos contra Irak. Una bomba le había destrozado un brazo. Y ella, que tenía ocho años de edad y había sufrido once operaciones, dijo: -Ojalá no tuviéramos petróleo.”

¿Los Saharaui deberán decir “Ojalá no hubiéramos tenido fosfato para recuperar el suelo de la soja en Argentina?”


Lic. Silvana Buján
BIOS Argentina – RENACE

17 de abril: día mundial de la lucha campesina


La isla de las flores


Errealitate gordin-gordina. Merezi du bideoa ikustea, ironikoa baina errealitatean guztiz oinarritua.

Defensa Territorios: nuevo portal en internet

El equipo de Herriarte/Entrepueblos y sus personas colaboradoras, han creado el portal en internet Defensa Territorios (http://defensaterritorios.org/), cuyo objetivo es apoyar la difusión y reflexión sobre los conflictos sociales vinculados al control y uso de recursos naturales, así como establecer redes de conocimiento, intercambio de experiencias y actuación entre diferentes organizaciones de América y del estado español y Europa, para fortalecer y hermanar las luchas que se llevan en la actualidad, a la par de encontrar nuevas vías de resistencia y de propuestas. Son diversas las organizaciones y redes con las que Herriarte/Entrepueblos se conecta y colabora (enlace con organizaciones y redes) y con ellas el portal recupera y difunde noticias, videos, audios, documentos, materiales y todo tipo de información para compartir, aprender y actuar.
Invitan a las personas usuarias y visitantes a que comuniquen la información, promuevan el aprendizaje y aprovechen los vínculos y posibilidades de acción colectiva para construir alternativas al modelo explotador que se autodenomina ‘desarrollo’.

En el portal podrán encontrar distintas acciones por la libertad de los pueblos, la soberanía alimentaria, la sostenibilidad de la naturaleza y el buen vivir, el respeto a los derechos humanos e información y reflexiones y acciones para un mundo mejor posible, que construyamos las mujeres y hombres de los pueblos de Abya Yala (América), Europa o cualquier lugar del mundo.

Defender el territorio es defender la vida

Los conflictos por los recursos y el territorio son muy importantes en distintas regiones del mundo, debido a que los promotores del modelo de ‘desarrollo’ capitalista neoliberal están aumentando su injerencia en muchos países para aumentar sus ganancias satisfaciendo el consumo depredador de una minoría de la población mundial, concentrada en importantes capas de la población de Estados Unidos y Europa, pero también en las élites de los mal llamados ‘países del Sur’. Las industrias extractivas, la privatización de las fuentes de agua, la implementación de los monocultivos para agrocombustibles, la destrucción de ecosistemas naturales y humanos y la penetración de las empresas transnacionales se acompaña de elaborados mecanismos de control, represión y hostigamiento para las poblaciones, organizaciones y personas líderes que se oponen a la explotación ambiental y social. Estamos ante una crisis de violencia sistemática contra las personas y la naturaleza.

A la par, en las Américas (Abya Yala), existe un auge de diferentes movimientos de resistencia de las poblaciones más castigadas, como el campesinado, las comunidades indígenas y afrodescendientes, y las mujeres. Estos movimientos están construyendo estrategias de resistencia y acción alternativa en relación a la tierra y el territorio, desde una perspectiva integral de conservación y aprovechamiento colectivo respetuoso, basada en unos parámetros muy diferentes de lo que supone un ‘desarrollo’, poniendo en el centro a las personas y la naturaleza.

Video ¿Qué cereales producimos? ¿Qué cereales comemos?

Por nuestros alrededores vemos trigo, cebada, avena e incluso arroz. Son cereales cercanos y libres de transgénicos; pero ¿son estos los que consumimos? ¿en manos de quién están estas semillas que alimentan al mundo? ¿Qué políticas comerciales están llevando? ¿Hay alternativas? Personas productoras y consumidoras, nos dan las claves que llaman a la transformación desde un consumo consciente y responsable.
 
 
 

Nortzu dira benetako "piratak"? Somaliar kostaldeko harrapalariak

"La piratería en Somalia acapara los medios de comunicación, pero la información llega, en la mayoría de los casos, fragmentada, distorsionada, manipulada. En el próximo enlace, merece la pena ver el documental  que trata de reorganizar y completar la información existente, ofreciendo un acercamiento a este conflicto, a su origen, a sus motivaciones... y sobre todo a sus consecuencias."

CUIDADO! LLEGA UNA REVOLUCIÓN por Gustavo Duch

Desde muchos lugares del planeta están llegando informaciones coincidentes en una misma dirección: parece que se están moviendo piezas para generar un cambio muy drástico en el modelo agrícola actual. Si eso prospera muchas cosas se alterarán, se desorganizarán, pudiendo ser el principio de una revolución en este terreno, mucho más trascendental que aquella llamada ‘revolución verde’. Así que todas aquellas personas que estemos preocupadas por el planeta y su supervivencia –que es la nuestra-, tendremos que estar atentas. Se ruega levanten las antenas y circulen la información que puedan recibir. Más que nunca hemos de saber qué se trama.

Las primeras noticias a las que yo he tenido acceso hablan de una agricultura que produce más comida por hectárea que la agricultura industrial, que tanto nos está alimentado. ¿Será posible aumentar esos índices? Si así fuera, tendríamos un asombroso efecto: podría significar mayor autosuficiencia y mejores ingresos para las familias, pueblos y países que practiquen esta renovada agricultura, lo que llevaría a la ruina o la casi desaparición de las corporaciones de la alimentación. Las pocas y grandes empresas que se han mantenido en los primeros puestos de venta (y control) de las semillas, genética animal, fertilizantes, pesticidas… no podrán competir contra un agricultura que –dicen- es funcional con semillas autóctonas y tradicionales, recuperando y revalorizando razas autóctonas más fuertes y rústicas, que no utiliza química para sus labores y, ¡magia potagia! no depende del petróleo.

Se ha filtrado también que detrás de esta agricultura están las y los pequeños campesinos. Que son ellas y ellos los impulsores, pero como bichos raros que son, no tienen problema alguno en compartir, enseñar y ceder su saber. Es decir, puede ser [y será], el fin de una hegemonía que tiene sedes y poltronas en las universidades, en las escuelas técnicas o en los institutos de investigación.

Algunas prestigiosas organizaciones especializadas en analizar los impactos de la agricultura, pesca, ganadería…en fin, todo el sistema alimentario actual, -de escondidas o disimulando- han analizado esta forma de producir y distribuir alimentos, llegando a dos conclusiones, de nuevo, colosales. Por un lado han corroborado que «mientras el modelo alimentario global actual es responsable de más de la mitad de emisiones de CO2 que asfixian la atmósfera», ésta otra se maneja con métodos y procesos capaces de almacenar más CO2 del que emiten. Vamos, una agricultura, que abre las ventanas y enfría el planeta además de ser mucho más adaptable a los venideros cambios climáticos.

Y por otro, han podido estudiar que al igual que la agricultura industrial o convencional con sus excesos químicos, hormonales y artimañas varías, tiene efectos preocupantes sobre la salud de quienes trabajan con ella y de quienes nos alimentamos de ella, esta agricultura revolucionaría sólo es rica en calidad, frescura y salubridad.

¿Será por todo esto que quieren ocultarla, desprestigiarla y boicotearla? La agroecología, que así se la conoce, sabe de virtudes muy poco apreciadas por el paladar capitalista: reduce el consumo de agroquímicos, conserva y difunde material genético y depende del saber campesino. Nada con lo que enriquecer bolsillos.

Ya lo saben, que corra la voz, y estemos preparados. Nos incumbe.