Tercera intervención en “Latxe Baratze”

A un año del inicio de proyecto “Latxe Baratze” el pasado mes de febrero se realizó la tercera intervención orientada  la cosecha del próximo verano, en la que se amplió el área de siembra.

“Latxe Baratze” es un proyecto de permacultura que consiste en la puesta en marcha de una huerta ecológica utilizando el método “Fukuoka”. Se concibe de una forma sinérgica; no es un huerta alternativa, sino que es  una herramienta para experimentar y profundizar en la apuesta por construir alternativas de alimentación, energías y salud.

Con este proyecto en el

Seminario Soberanía Alimentaria

II-Parte  BILBO

Elkar Sarea participa junto al resto de organizaciones que estamos impulsando la “Alianza para la Soberanía Alimentaria en Euskal Herria” en un seminario impartido al alumnado de Hegoa en Bilbo.

En este seminario dividido en dos partes hacemos una presentación de experiencias prácticas de Soberanía Alimentaria en Euskal Herria presentando los proyectos “Latxe Baratze”, “Gerezi Beltz”, “Laranja Kontsumo Taldea” y “Elkar Hazien Sarea”.

Bidezko Bidean Kooperatiba ofreció sus vivencias en la puesta en marcha del proyecto que llevan adelante en “El 70” ubicado en Alde Zaharra de Gasteiz.

Por otro lado desde VSF-Mugarik Gabeko Albaitariak se abordaron los aspectos teoricos relacionados con el desarrollo de proyectos de cooperación desde la perspectiva de la Soberanía Alimentaria.